營(yíng)養(yǎng)豐富新會(huì)柑——?jiǎng)?chuàng)新深加工釀造
新會(huì)陳皮國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園種植的新會(huì)柑,就地取材,充分使用本土優(yōu)勢(shì)資源。提高公司社會(huì)影響力+經(jīng)濟(jì)效益相得益彰。現(xiàn)代分離技術(shù)與裝備在柑橘果汁加工中的應(yīng)用
使用先進(jìn)的FMC設(shè)備榨汁,讓維生素等幾乎不產(chǎn)生損耗。根據(jù)榨出的不同時(shí)期的新會(huì)柑果原汁的含糖量
柑汁放在密封的液態(tài)發(fā)酵容器內(nèi),按一定配方比例的釀酒酵母,控制 發(fā)酵溫度在22-26度,發(fā)酵時(shí)間為15-30天。陳皮白蘭地的蒸餾技術(shù)
利用獨(dú)創(chuàng)的二次蒸餾法,把發(fā)酵原液中各類物質(zhì)從酒精發(fā)酵液中分離出來。不少于3年的儲(chǔ)存
蒸餾出的陳皮白蘭地原酒用進(jìn)口的法國(guó)橡木桶 儲(chǔ)存不少于3年,控制在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸戎g,通 過專業(yè)調(diào)酒師在存儲(chǔ)期間,根據(jù)產(chǎn)品用不同年份的 酒液進(jìn)行調(diào)配。全自動(dòng)化生產(chǎn)線
采用全自動(dòng)一體化生產(chǎn)線,將陳釀的白蘭地罐裝到瓶中。對(duì)每一瓶出品負(fù)責(zé)
通過質(zhì)檢員對(duì)瓶身、密封和包裝等嚴(yán)格檢查。產(chǎn)品暢銷全球
密封儲(chǔ)存,經(jīng)過各種渠道運(yùn)往世界各地。